Plody je nejlepší spotřebovat do 2 až 3 dnů od zakoupení. Musíte hledat měkké, baculaté a sytě zbarvené plody. Maliny, a zejména listy rostliny, malina casino mají velký přínos pro ženy během těhotenství. Vitamin C je také potřebný pro tvorbu důležité bílkoviny (kolagenu), která je nezbytná pro cévy. A jak víme, vyšší množství vlákniny ve stravě znamená lepší trávení. Listy tohoto ovoce se přidávaly do čajů, které se používaly k léčbě trávení a dalších souvisejících potíží.

Každý typ má odlišné nároky na péči a řezání, což je důležité pro jejich správný růst. Protože maliníky tvoří velké množství zelené hmoty a plodů v krátkém čase, jsou velmi náročné na živiny. Klasická letní malina dorůstající asi 1,5 m, tvoří silné, vzpřímené a jen mírně ostnité výhony. Její příbuzná, „evropská lesní malina“, byla ve středověku pěstována v klášterních zahradách a uctívána jako léčivá rostlina.

Vždy je nejlepší kupovat maliny na farmářském trhu, abyste měli jistotu, že budete mít čerstvou várku. V následující tabulce se podívejte na porovnání nutričních hodnot malin a vybraného bobulovitého ovoce ve 100 gramech. Protože oxidační stres je příčinou onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba, maliny jsou nejlepší potravinou podporující mozek. Antioxidanty a protizánětlivé sloučeniny v malinách jsou spojeny s ochranou proti rakovině tím, že snižují reprodukci rakovinných buněk. Přírodní ochranné látky v malinách jsou také spojeny s lepší opravou DNA a blokují enzymy, které spouštějí bolesti při artritidě. Díky tomu jsou skvělou volbou pro každého, kdo má chuť na sladké a chce minimalizovat svůj celkový příjem cukru.

• Zjistěte, jak na jejich pěstování a jak pečovat o maliny, aby se vám odvděčily bohatou záplavou plodů.
• Pokud jste začátečník, maliny jsou ideální volbou, protože jsou jednoduché na pěstování a poskytují lahodné ovoce, které můžete sklízet v několika měsících.
• U podzimních malin je to jednoduché – po sklizni je stačí seříznout až k zemi.
• Maliny obsahují velké množství biotinu, vitaminu, který dodává tělu síru, jež je velmi důležitá pro lesk a hustotu vlasů a pro hebkou pokožku.
• Listy malin se pro správné trávení používají již velmi dlouho.

Obsah vitaminů a minerálních látek v malinách

Tento okamžik nastává, když jsou plody zralé a snadno se oddělují od větviček. Mulčování je také důležité pro zajištění stálé vlhkosti v půdě a ochranu proti plevelům. Využijte bambusové tyče nebo drátěné podpěry k vytvoření stabilního rámu, který pomůže udržet rostliny vzpřímené. Různé odrůdy malin mohou potřebovat oporu, protože mohou růst do výšky a plody se mohou snadno překlopit.

Barva plodu

Jsou plodem rostliny ostružiníku maliníku, který patří do čeledu Rosaceae, rodu Rubus. Zabraňuje i nežádoucímu znečištění plodů, které jsou stejně jako jahody na znečištění či přemokření velmi háklivé a lehce podléhají plísním. Při řezu vždy používejte čisté, ostré nůžky a odstraňte i slabé nebo poškozené výhony, aby měly rostliny dostatek světla a prostoru. U dvakrát plodících malin se na jaře (únor–březen) všechny výhony seříznou v polovině – podpoříte tak bohatou podzimní úrodu. Díky tomu se můžete každý rok těšit na pravidelnou a zdravou úrodu. V tomto období je však důležité hlídat dostatek vláhy a sazenice pravidelně zalévat, protože počasí bývá sušší.

Maliny také ve srovnání s jiným ovocem obsahují méně cukru. A dodají vám také menší množství vitamínu E, vitamínů B, hořčíku, mědi, železa a draslíku. A každá malina je navíc plná vitamínů, minerálů, antioxidantů a vlákniny.

Pokud máme k dispozici maliny kontejnerované, můžeme je sázet po celé vegetační období. Proto je důležité vybrat jim trvalé a dobře ohraničené místo. Zjistěte, jak na jejich pěstování a jak pečovat o maliny, aby se vám odvděčily bohatou záplavou plodů. Stačí jim zajistit vhodné stanoviště, kde se mohou volně rozrůstat, aniž by ohrožovaly okolní rostliny nebo zasahovaly k sousedům.

Při výsadbě by měla být jáma pro maliny 30 cm hluboká, což poskytne dostatek prostoru pro kořeny. Maliny jsou velmi nenáročné na pěstování, pokud jde o půdu a sluneční světlo. Podzimní maliny jsou ideální pro začátečníky, protože po sklizni je stačí seříznout až k zemi, což usnadňuje údržbu. Předtím než se pustíte do pěstování malin, je důležité vědět, jaký druh malin chcete pěstovat. Tento článek vám ukáže, jak pěstovat maliny, kdy je sklízet a jak je správně stříhat, aby se každý rok znovu a znovu vracely. Jejich šťavnaté plody jsou nejen lahodné, ale také bohaté na vitamíny a antioxidanty.

Barvivo obsažené v malinách je jedním z nejsilnějších antioxidantů. Maliny se rozšířily i do našich zeměpisných šířek, kde rostou divoce v keřích, na okrajích světlých lesů, podél cest a pěstují se na zahradách. Maliny mají typickou jemnou a lahodně kyselou chuť. Maliny jsou v našich zahradách a kuchyních téměř stejně rozšířené jako jablka, hrušky nebo švestky. Maliník je trvalka, která vám při správné péči bude dělat radost mnoho let.

Vznikna tak lahodná omáčka, kterou můžete použít do dortů, pudinků, na zmrzlinu či sorbet. Pokud si chcete na těchto sladkých plodech pochutnat i po sezóně, můžete si vyrobit třeba domácí marmeládu, sirup nebo džem. Od muffinů a tiramisu až po cheesecake či svěží jogurtový dort s malinami nebo koláč.